PÀS A PÀS
15,50 € IVA inclusa
Informazioni tecniche
Vitigno:
Montepulciano
Tipologia:
D.O.P.
Gradazione:
13,5% vol.
Sistema di allevamento:
pergola abruzzese.
Vendemmia:
manuale.
Produzione media per ettaro:
circa 120 Q.li
Vinificazione:
T 14°C, macerazione breve (3-4 ore).
Affinamento:
botti d’acciaio inox e successivamente in bottiglia
Colore:
rosa peonia
Profumo: fruttato con piacevoli note di rosa e ciliegia.
Sapore:
Fresco, armonioso e persistente.
Accostamenti gastronomici:
zuppe di pesce, salumi e formaggi freschi e a media stagionatura, pizza.
Temperatura di degustazione:
10-12°C.
Allergeni:
solfiti
Descrizione
Vino biologico con note olfattive di pesca e ciliegia. Al palato risulta fresco, sapido e persistente.
Si presta a svariati abbinamenti, che spaziano dalla cucina di mare a quella di terra; salumi, formaggi freschi e a media stagionatura.
È il vino rosato abruzzese, che accompagna la tavola con un gusto gradevole e fragrante.
